Qui sommes-nous ?
La famille Gaborieau
Nos parents se sont installés à la Ferme de La Garlais depuis 1982 et en production biologique depuis 1997. Avec Olivier, le salarié, ils étaient 3 à s’occuper de la ferme.
Sur 4 enfants a avoir grandit au cœur de cette ferme, nous sommes 3 à avoir pris goût au travail auprès des animaux et dans les champs. Au fil des études, nous avons tous pris des directions différentes pour notre avenir professionnel (l’un banquier, un autre mécanicien auto, l’une dans le domaine du tourisme et un dans l’informatique).
A la surprise de tous et pour le plus grand bonheur de nos parents, les deux frères aînés, Thibaut et Romain, ont décidé de se réorienter et de reprendre l’élevage des vaches laitières. Marion prend alors la relève pour les gîtes et l’accueil en ferme pédagogique.
Olivier continue bien sûr de travailler avec nous sur la ferme, et participe également à l’accueil des groupes sur la ferme.
Les animaux de la ferme de La Garlais à Derval
Ulotte et Uguette nos chèvres, Pâquerette la truie vietnamienne, ainsi que les poules et Joker, notre double poney, apprécient toujours vos visites dans le cadre de l’accueil en ferme pédagogique.
Dans leurs cases, vous rencontrerez nos petits veaux à la nurserie. Avec de la douceur, vous pourrez vous approcher et même les caresser si vous réussissez à les apprivoiser.
Si vous poursuivez la balade un peu plus loin, vous apercevrez nos 100 vaches laitières et 80 génisses qui gambadent dans les prés.
La ferme de vaches laitières
Pour nourrir notre troupeau de 100 vaches et 80 génisses, nous produisons tous les fourrages sur nos terres (159 hectares). Et oui, il en faut une belle quantité de nourriture pour satisfaire tout notre petit monde.
Étant en exploitation biologique, nous privilégions les prairies car c’est ce qui permet à nos vaches d’être dans les champs 10 mois par an et de produire un lait de la meilleure qualité. Le bonheur est dans le pré, ça ne s’invente pas.
Nos terres sont réparties de la manière suivante : 109 hectares de prairie, 25 hectares de maïs, 25 de mélanges céréaliers (blé, avoine, petit pois, féverole).
Organisez tous types d'évènements :
séminaires, fêtes de famille, anniversaires, journée découverte de plats traditionnels, sortie pédagogique, visite de la ferme biologique…